作り方

味玄 十割そば製法なら誰でも簡単に短時間で本格的な十割そばを打つことができます。
混雑時でもお客様をお待たせしません。

そば粉から2分で完成
60秒 そば打ち コネ・練り作業

挽きたてのそば粉と水を入れて、60秒こねます。

30秒 そば打ち 延ばし・切り作業

延ばしから切りまで30秒。

30秒 できあがり

20秒茹で、10秒水洗いします。

完成 出来上がったそば